Składniki

• 1/2 kg mięsa (wieprzowego lub piersi z kurczaka)
• 2 cebule
• papryka czerwona i zielona
• szklanka ryżu
• kostka rosołowa
• przyprawy (pieprz
• tymianek
• bazylia)
• olej (2-3 łyżki)

Sposób przyrządzenia

• Mięso pokroić w kostkę, posolić i posypać pieprzem. Cebulę i paprykę pokroić w paski. W żaroodpornym naczyniu rozgrzać dobrze olej i wrzucić mięso - obsmażyć je dobrze ze wszystkich stron, a w tym czasie zagotować 2 szklanki wody. Dodać do mięsa cebulę z papryką, chwilkę razem posmażyć, potem wsypać ryż (surowy)i też chwilkę przesmażyć, dolać 2 szklanki wrzątku, dodać kostkę rosołową, przyprawy, chwilkę pogotować, mieszajac. Potem przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 45-50 min.