Składniki

• Ciasto naleśnikowe: - mąka
• jajko
• woda
• mleko. Farsz: - 30 dag pieczarek
• 30 dag żółtego sera
• 2 cebule
• 0
• 5 kg paluszków wieprzowych lub drobiowych
• oregano
• pieprz
• sól.

Sposób przyrządzenia

• Sporządzić ciasto naleśnikowe. Czyli mieszamy makę jajko, wodę mleko, do uzyskania konsystencji leistej acz kolwiek nie za rzadkiej(nie wiem po co to piszę chyba każdy potrafi zrobić ciasto naleśnikowe ;-)). Smażymy naleśniki. Na usmażone i wystygnięte naleśniki nakładamy farsz: pół paróweczki przekrojonej wzdłuż, pieczarki starte na tarce mieszamy ze startym serem i posiekaną cebulką. Nakładamy na parówkę posypujemy pieprzem solą odrobinę i oregano może być więcej. Zawijamy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu aż się zarumienią.