Składniki

• Golonka z indyka
• udko i skrzydełka z kurczaka
• kawałek wołowiny (świeżej
• może być z kością)
• 3 marchwie
• 1 duży seler
• 2 pietruszki (duże)
• kostka rosołowa
• pieprz ziołowy
• czarny
• biały
• sól
• maggi
• zielenina
• np. pietruszka
• seler - dla smakoszy można dodać podroby typu żołądek
• serca i wątróbki (gotować oddzielnie).

Sposób przyrządzenia

• Gotować mięso na wolnym ogniu do czasu, aż będzie miękkie (nie rozgotowywać), posolić. Wrzucić warzywa razem z kostką rosołową i gotować, aż będą trochę miękkie, a następnie dodać pieprz i zieleninę. Po ugotowaniu składników doprawić i można podawać.