Składniki

• 1 ser Feta light
• 1 ząbek czosnku
• 20 dag oliwek (najlepiej czarnych)
• 1 głowka sałaty dębolistnej
• majeranek
• 2 lyżki stołowe oleju najlepiej kujawskiego
• szczypta bazylii
• sos vinegret
• ser mozarella (pół kostki zetrzeć).

Sposób przyrządzenia

• Ser feta pokroić w kostkę. Oliwki przekroić na pół. W między czsie drobno posiekać czosnek.Ser feta, oliwki oraz posiekany czosnek włożyć do miski którą wcześniej trzeba wyłożyć liśćmi sałaty dębolistnej. Potem wymieszać np. w małym kubeczku olej, majeranek i bazylje. Dobrze wymieszane dodać razem z sosem vinegret do miski. Jeszcze raz wszystko dobrze wymieszać i starty ser mozarella posypać na wierzch.