Składniki

• 1 duża śmietana kwaśna 18%
• kartonik słodkiej śmietanki do sosów i zup
• czosnek suszony granulowany 1-2 paczki
• dowolne zioła
• pieczywo.

Sposób przyrządzenia

• Rozgrzewamy rondelek, po chwili wlewamy tam słodką śmietankę i dodajemy kwaśną śmietanę. Doprowadzamy całość do wrzenia. Po zagotowaniu mieszanki zestawiamy z palnika i wsypujemy czosnek oraz zioła. Odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu przelewamy wszystko do pojemnika na żywność i wstawiamy do lodówki na ok. 24 godz. Po tym czasie dzięki temu, że czosnek wchłania śmietankę, możemy cieszyć się puszystą twarogową konsystencją. Smarujemy pieczywo.