Składniki

• Ciasto: 180 g masła
• 100 g cukru
• 300 g mąki
• 3 lub 4 jaja
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Masa serowa: 1 kg sera
• 4 jajka
• 1 budyń waniliowy
• 180 g cukru
• 2 torebeczki cukru waniliowego. Kruszonka: 150 g masła
• 150 g cukru
• 2 paczki wiórków kokosowych + 4 puszki mandarynek skondensowanych

Sposób przyrządzenia

• Ciasto jest bardzo proste... Po prostu trzeba wszystkie składniki zmiksować mikserem na obojętnie jakiej prędkości i wyłożyć na dużą blachę. Ser zmielić. Utrzeć żółtka jajek z cukrem, dodać cukier waniliowy, zmielony ser i budyń (oczywiście w proszku). Masę serową wyłożyć na ciasto. W ciasto powciskać mandarynki. Całość posypać kruszonką i piec przez ok. 1 godz.