Składniki

• ciasto: 60 dag mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 10 dag margaryny
• 2 jajka
• 4 łyżki miodu płynnego
• 2 łyżeczki sody
• 1/2 szklanki kwaśniej śmietany obłożenie: 20 dag masła
• 1O dag cukru
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mleka
• cukier waniliowy
• 1 kg jabłek
• 1 opakowanie galaretki.

Sposób przyrządzenia

• Do przesianej mąki dodajemy margarynę oraz pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Śmietanę dodajemy w trakcie wyrabiania (gdy jajka są duże a mąka wilgotna możemy jej użyć mniej niż w przepisie). Po wyrobieniu ciasto dzielimy na trzy części i pieczemy oddzielnie trzy placki. Temperatura pieczenia 200°C, czas około 15 minut. Po upieczeniu ciasta wyjmujemy z foremek i studzimy.