Składniki

• 2-3 jajka (zalezy od wielkości)
• 1/2 pomidora
• 1/2 kiszonego ogórka (opcjonalnie konserwowy)
• 2-3 plasterki sera zółtego
• 2-3 kromki chleba (może być też bułka)
• sól, pieprz, olej/margaryna
• 2-3 plasterki szynki lub kilkanaście plasterków kiełkaski
• kikla talarków cebuli

Sposób przyrządzenia

• kroimy wędlinę w kostkę, to samo z pomidorem i ogórkiem, cebulą
• łyżkę margaryny lub oleju dajemy na patelnie, najpierw przygotowujemy grzanki, kromki chleba można pokroić w kostkę(jednak jeśli chce się szybko nie trzeba ich kroić) na małym gazie
• następnie podsmażamy cebulke gdy się zezłoci dajemy pomidrka, ogórka i więdlinę
• gdy zaczyna sie unosić sympatyczny zapach wbijamy jajka i mieszamy, wszytsko robimy na małym gazie
• następnie jeśli chleb był pokrojony w kostkę wrzucami i mieszamy aż się jajko zacznie sie ścinać, gdy chleb został w kromkach obtaczamy w jajku, strając się by jako trafiło na górę
• gdy jajko zaczyna isę ścinać następnie dajemy plastrki sera na górę i przykrywamy na 2 minuty, cały czas uważając aby był mały gaz
• gdy ser zacznie sie topić bierzemy z gazu i kładziemy na talerz, danie można udekrować jeśli sie chce pietruszką
• zamisat pomidora lub ogórka można dać co innego np paprykę czerwoną, grzybk etc.
• Najlepiej jeść na ciepło