Składniki

• 7 średniej wielkości pieczarek
• 1 średnia cebula
• 2-3 szklanki mieszanki warzywnej mrożonej
• (dowolna
• najlepiej marchewka
• groszek
• fasolka szparagowa
• może być z kalafiorem
• kukurydzą)
• łyżka margaryny do smażenia lub oliwa
• sól
• pieprz
• maggi
• przyprawa typu vegeta lub ziarenka smaku
• ewentualnie łyżka mąki

Sposób przyrządzenia

• Na głębokiej patelni rozpuszczam margarynę, wrzucam pokrojone w talarki pieczarki, doprawiam przyprawami. Gdy trochę się podsmażą, dodaję drobno posiekaną cebulę i przysmażam to razem. Gdy cebulka zmięknie, dodaję mieszankę warzywną i co jakiś czas mieszając, czekam, aż wszystko zmięknie. Doprawiam przyprawami i maggi do smaku (wedle uznania). Przeważnie mieszanka puszcza wodę, z której samoistnie robi się sos, ale czasami podlewam to trochę wodą. Gdy wszystko zmięknie i sos się zrobi, można zatrzepać mąką rozrobioną z wodą, ale polecam dodać jej bardzo małą ilość :)