Składniki

• szpinak swiezy lub mrozony(bron Boze!siekany drobno!),smietana 30%250
• ml,6 zabków czosnku,sól,biały pieprz,wino białe stołowe 100ml,masło
• 1/2kostki,borowiki kilka sztuk(moga byc mrozone),1 srednia cebula,
• ser zółty 4 plastry,

Sposób przyrządzenia

• szpinak swiezy sparzyc woda,posiekac dosc grubo,na masle podsmazyc posiekany czosnek i cebule w piórka dodac pokrojone w gruba kostke borowiki smazyc jeszcze chwile dodac szpinak zalac smietana gdy troche zgestnieje podlac winem doprawic sola i białym pieprzem dokładnie mieszajac.
• Wykładamy do zaroodpornych talerzy w krztałcie kopca na góre plaster sera i do piekarnika rozgrzanego do 200'C zapiekamy ok 7min az ser sie zarumieni.Zycze smacznego!!