Składniki

• 1,5 paczki krakersów
• 2,5 szklanki mleka
• 4 zółtka
• 1/4 masła
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• cukier waniliowy
• cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

• Blachę wykładamy krakersami
• Z mąki, żółtek i 3/4 szklanki mleka przygowowywujemy jednolita masę. Pozostałe mleko, żółtka , cukier i cukier waniliowy zagotowywujemy. Do gotujacego sie mleka, wlewamy przygotowana masę. Gotujemy jeszcze 1-2 minuty, ąz wszystkie składnki nabiora gostynstencji budyniu.
• Gorącą masę przekładamy na przygotowane krakersy, przykrywamy drugą warstwą ciastek.
• Jak ciasto przestygnie, posypujemy cukrem pudrem.