Składniki

• 150g makaronu tagiatelle (wstazki)
• Maslo do wysmarowania formy
• Oliwa do smazenia
• 1cebula
• 2 zabki czosnku
• Ok.150g mrozonego szpinaku
• Ok.2-3 lyzki stolowe jogurtu naturalnego
• Sol
• Galka muszkatolowa
• 100g ementalera
• 1opakowanie sosu serowego np. Knorr

Sposób przyrządzenia

• makaron ugotowac, przelac zimna woda, odlozyc na bok
• naczynie zaroodporne wysmarowac maslem, przelozyc do niego makaron
• cebule i czosnek obrac i pokroic w drobna kostke; zeszklic na tluszczu w garnku
• do cebuli dodac szpinak , rozmarazac powoli na wolnym ogniu
• kiedy szpinak bedzie juz gotowy zagescic go lekko jogurtem naturalnym, dodac sol i galke muszk. do smaku
• mase szpinakowa ulozyc w formie-mozna wymieszac z makaronem albo ulozyc warstwe na nim
• przygotowac sos serowy; polac szpinak
• na wierzchu ulozyc plasterki sera, najlepiej ementalera
• zapiekac w piekarniku ok. 10-15 min temp. 200şC.
• smacznego :)