Składniki

• brokuły
• brukselka
• kalafior
• kawałki miękkich pomidorów
• ziemniaki
• dwa udka z kurczaka
• jakaś przyprawa w stylu vegeta
• kostki rosołowe
• koncentrat pomidorowy
• śmietana
• marchewka
• pietruszka
• por.

Sposób przyrządzenia

• Na zagotowaną wodę wrzucić udka oraz ziemniaki. Po 10 minutach dodać marchewkę i pietruszkę. Zupa powinna gotować się od tego momentu ok. 20 minut. Następnie dodajemy opłukane warzywa: brukselkę, brokuły i kalafior oraz obrane kawałki pomidora, a także dorzucamy kostki i vegetę ile kto chce, zależy od upodobań. To wszystko gotuje się aż warzywa bedą miękkie. Brokuły powinny się rozgotować przez co zagęszczą zupę. Pod koniec zaprawiamy koncentratem pomidorowym a następnie śmietaną.