Składniki

• Krewetki w lekko solonej zalewie
• cebula
• papryka chili
• zwykła
• pomidor
• czosnek
• ananas
• mięso - najlepiej szynka
• wino półsłodkie
• pieprz
• sól
• przyprawa do mięsa duszonego
• ryż.

Sposób przyrządzenia

• Mięso pokroić w kostkę i wrzucić na gotującą się wodę, osobno ugotować ryż. Gdy mięso się już odpowiednio ugotuje, dodać warzywa i ananasa pokrojone w paski, zalać połową szklanki wina i dodawać przyprawy, mieszając. Całość gotować do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Dodać krewetki. Zupa powinna być ostra.