Składniki

• 2 duże cebule; 2 kostki rosołowe; 0
• 5 l śmietany 36%; po 2 łyżeczki: rozmarynu
• bazylii
• oregano
• pieprzu cayenne; 2 duże ząbki czosnku; 2 puszki pomidorów; 2 łyzki przecieru pomidorowego; 1 puszka kukurydzy

Sposób przyrządzenia

• 2 duże cebule zeszklić na maśle (w osobnym garnku). W drugim garnku rozpuścić 2 kostki bulionowe (ok. 1l.) - najlepiej pomidorowe. Do przestudzonego bulionu wlać 0,5l śmietany 36% i dodać przyprawy: 2 łyżeczki rozmarynu, 2 łyżeczki bazylii, 2 łyżeczki oregano, 2 (1) łyżeczki pieprzu cayenne. Do zeszklonej cebuli dodać 2 duże ząbki czosnku roztartego z solą, rozdrobnione pomidory (2 puszki) i 2 łyżki przecieru pomidorowego. Chwilę poddusić i przelać do garnka z bulionem i śmietaną. Gotować na małym ogniu 30-40 min. 10 min przed końcem gotowania dodać kukurydzę (1 puszkę).