Składniki

• Świeże lub mrożone brokuły
• dwa średnie ziemniaki
• seler
• por
• cebula
• lubczyk lub pietruszka
• masło
• vegeta
• maggi
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Do garnka należy włożyć różyczki brokułów, ziemniaki pokrojone w kostkę, seler, por, pokrojoną cebulę i lubczyk lub pietruszkę (można wsypać całą garść, bo nadają i smak, i kolor). Warzywa zalać wodą, dodać dużą łyżkę masła, w trakcie gotowania przyprawić vegetą i maggi do smaku. Zupę najlepiej gotować około 20-25 min, warzywa można nawet lekko rozgotować. Po ugotowaniu należy wszystko zmiksować, najlepiej w blenderze, doprawić pieprzem.