Składniki

• Około 2 l wywaru
• pół kapusty pekińskiej (biała część) cienko pokrojonej
• mała cebula pokrojona w kostkę
• 5 małych ziemniaków pokrojonych w kostkę
• 2 łyżki białej fasoli konserwowej
• 4 łyżki suszonej włoszczyzny (mogą być także świeże pokrojone warzywa)
• 5 ziarenek pieprzu czarnego
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• sól
• pieprz
• pieprz ziołowy
• majeranek
• zioła prowansalskie
• papryka czerwona w proszku
• dwa ząbki czosnku
• cukier.

Sposób przyrządzenia

• Kapustę wrzucamy do garnka i lekko solimy. Zalewamy wywarem, dodajemy cebulę, fasolkę, przyprawy, łyżeczkę cukru, włoszczyznę i gotujemy do miękkości (około 30 minut). Dodajemy rozgnieciony czosnek, ziemniaki i gotujemy około 10 minut, aż będą ugotowane. Przyprawiamy do smaku.