Składniki

• 2 paczki żurku np. AMINO
• kielbasa biała lub np. toruńska
• majeranek, pieprz, sól,
• ziemniaczki
• cebula
• czosnek - 3-4 ząbki

Sposób przyrządzenia

• Żurek z paczki przygotowac według opisu na opakowaniu. Cebulę obrac, pokroić w połtalarki, zeszklić i dodac do zupy. Jesli mamy białą kiełbase do wrzucamy ją po ugotowaniu i pokrojeniu na drobne kawałeczki, a jesli używamy innej kiełbasy to przed wrzuceniem należy ją pokroić i usmażyć.
• Wszystko mieszamy i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy wyciśnięty czosnek, doprawiamy do smaku.
• Jeśl lubimy żurek gęsty to obrane i pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaku wrzucamy surowe i gotujemy w zupie, a jeśli preferujemy zupę rzadszą to ziemniaki nalezy ugotowac oddzielnie i dodac na końcu,
• Doprawiamy majerankiem i gotowe!