NowePrzepisy.com

Twoje przepisy kulinarne

Strona główna > Sosy, dipy

Sosy, dipy

Sos tatarski

Składniki

  • majonez 2 lyzki
  • smietana 18% 2 lyzki - jogurt naturalny 4 łyzki
  • 1 ogorek konserwowy
  • 5 pieczarek konserwowych
  • 1 jajko gotowane
  • 2 lyzki parmezanu tartego.

Sos tatarski (łatwy)

Składniki

  • 2 pieczarki (surowe)
  • 1 ogórek (może być nawet małosolny
  • a także kilka korniszonów
  • konserwowy albo kiszony)
  • pół cebulki
  • łyżka majonezu i musztardy

Sos Tatarski alaja

Składniki

  • majonez
  • smietana
  • musztarda
  • ogórki konserwowe
  • grzyby marynowane (najlepiej podpinki)
  • cebula (mała)
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • cukier.

Sos tatarski do ryby lub mięsa 

Składniki

  • 2 duże żółtka o temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy (typ dijon)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • biały pieprz
  • 1 szklanka oleju o temperaturze pokojowej
  • 1 zielona cebulka (dymka)
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 ogórek konserwowy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sos tzatziki 

Składniki

  • duży jogurt, mała śmietana, świeży ogórek,3 ząbki czosnku,świeże zioła
  • np. bazylia,pietruszka, koperek, łyżeczka musztardy, sól, pieprz.

Sos tzatziki do kebaba

Składniki

  • 0
  • 5 l dobrego jogurtu
  • 1 świeży ogórek
  • 2 duże ząbki czosnku
  • łyżka koperku
  • łyżka natki pietruszki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka octu jabłkowego
  • sól
  • świeży zmielony pieprz.

Sos tzazyki

Składniki

  • twaróg - ser biały ok.50 g.
  • szklanka jogurtu -najlepszy jak najgęstszy - polecam jogurt bakoma
  • 1 i 1/2 ogórka zielonego
  • 3-4 małe ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz
  • ząbki czosnku

Sos Ula-benz

Składniki

  • Podstawa: mięso mielone
  • cebula
  • czosnek
  • pomidor
  • przecier pomidorowy
  • papryka
  • cukinia. Mam - nie mam: marchew
  • pitruszka
  • seler
  • por
  • brukselka
  • fasolka szparagowa. Przyprawy: sól
  • pieprz
  • chili
  • papryka czerwona
  • oregano
  • bazylia
  • imbir
  • kurkuma
  • ew. cząber (może być mieszanka indyjska).

Sos waniliowy

Składniki

  • 1 szklanka mleka
  • 3-4 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 dkg masła
  • aromat waniliowy lub laska waniliowa.

Sos warzywno-pieczarkowy (szybki)

Składniki

  • 7 średniej wielkości pieczarek
  • 1 średnia cebula
  • 2-3 szklanki mieszanki warzywnej mrożonej
  • (dowolna
  • najlepiej marchewka
  • groszek
  • fasolka szparagowa
  • może być z kalafiorem
  • kukurydzą)
  • łyżka margaryny do smażenia lub oliwa
  • sól
  • pieprz
  • maggi
  • przyprawa typu vegeta lub ziarenka smaku
  • ewentualnie łyżka mąki

sos warzywny 

Składniki

  • 1/4 gęstej smietany
  • 250 gram sera śmietankowego
  • 2 łyzki cebuli drobno posiekanej
  • 1/4 szklanki sherry
  • musztarda , trybula , bazylia , szczypiorek , sól i papryka słodka

Sos winegret

Składniki

  • Na 1/2 szklanki: - 3 łyżki oleju
  • łyżka oliwy z oliwek
  • 2 gałązkiświeżej natki lub łyżeczkę suszonej łyżeczka musztardy
  • v - sól
  • cukier
  • pieprz.

Sos winegret i wariacje

Składniki

  • 3/4 szklanki oliwy lub oleju
  • 4 łyżki soku cytryny
  • 4 łyżki wody
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka pieprzu
  • 2-3 łyżeczki cukru.

Sos włoski z anchois (do makaronu)

Składniki

  • 1/2 szklanki oliwy
  • 10-15 filecików anchois
  • 1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych oliwek (zielonych i czarnych)
  • 2 łyżki kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • chilli.

Sos wojskowy a'la Rambo

Składniki

  • grzyby leśne (około 30 dkg; maślak
  • podgrzybek
  • koźlarz)
  • kiełbasa (najlepiej myśliwska)
  • 4 duże cebule
  • 1 pomidor
  • 3 ogórki kiszone
  • sok klonowy (4 łyżki)
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • maggie.

strona 9 | 10 | 11 | 12 | 13 z 14. wszystkich 196

Jeżeli szukasz miejsca gdzie możesz znaleźć ciekawe przepisy to chyba jedno z najlepszych miejsc na jakie mogliście trafić..., dlaczego? - bo mamy tutaj masę przepisów i nie trudno (a może przez to trudno?;)) będzie coś wybrać dla siebie. Zapraszamy do przeglądania i wybierania.

Szukaj

Nowe przepisy - NowePrzepisy.com 2008r.