NowePrzepisy.com

Twoje przepisy kulinarne

Zupy

Kwasiarz

Składniki

  • 5 cytryn
  • kwasek cytrynowy
  • 4 l wody
  • wino czerwone
  • 1 l soku pomarańczowego
  • mała łyżka śmietany

Kwaśnica

Składniki

  • żeberka lub golonka
  • kapusta kwaszona
  • włoszczyzna.

Łatwa zupa - krem z pora z serowymi grzankami 

Składniki

  • 1 por
  • 1 kubek śmietany do zupy ( 200g )
  • 1,5 litra bulionu z kurczaka
  • vegeta , 2 kostki rosołowe
  • 8 kromek bułki krakowskiej
  • 10 dag sera żółtego
  • margaryna do smażenia

Marchewkowa

Składniki

  • marchewki (4 duże) - ziemniaki (2 duże) - bulion (conajmniej 2 litry) - sól
  • pieprz do smaku - parę łyżek mąki pszennej do zagęszczenia zupki

Marchewkowa zupa krem

Składniki

  • 4-5 marchewek (400 g)
  • kawałek selera
  • 2 nieduże ziemniaki
  • 500 ml bulionu
  • 1 cebula
  • łyżka masła
  • pół szklanki białego wina (niekoniecznie)
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki słodkiej śmietany (30%).

Marchewkowe niebo

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżka posiekanego imbiru (może być świeży lub suszony)
  • 1 łyżka curry
  • ryż
  • 1 kg marchwi
  • 1 l wywaru (może być bulion drobiowy lub tylko warzywny w zależności od upodobań)
  • sól
  • pieprz
  • mięta - najlepiej świeża

Minestrone (włoska zupa)

Składniki

  • 1/4 białej kapusty
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • oregano
  • bazylia
  • koncentrat pomidorowy
  • 1
  • 5 litra rosołu z kostki
  • makaron nitki (kawałki drobne)
  • starty parmezan.

Mleczna zupa marchewkowa 

Składniki

  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • 3 duże marchewki
  • 2 pietruszki z natką
  • 3 duże ziemniaki

Mołdawska z czerwonym winem

Składniki

  • 600 gramów wołowiny bez żył i kości
  • niecały kieliszek mołdawskiego wina (polecam Kagor)
  • 100 gramów maleńkich pieczarek
  • 3 marchewki
  • puszka pomidorów w zalewie
  • 2 buliony wołowe
  • 2 małe czerwone cebule
  • 4-5 czubatych łyżek słodkiej
  • czerwonej papryki
  • pieprz
  • nieco ponad litr wody
  • ewentualnie 2 łyżki mąki

Mój ulubiony chłodnik

Składniki

  • 5-6 buraków
  • 1 litr kefiru naturalnego bez cukru
  • szczypiorek
  • 1 zielony ogorek
  • cukier
  • sol
  • sok z cytryny do smaku.

Neapolitanka

Składniki

  • 2-3 kostki rosolowe
  • 2 serki topione
  • tzw."kiełbaski"
  • 1 śmietana 18% (200 ml)
  • 1/2-1 cytryna
  • bazylia
  • makaron (wstążki).

Ogórkowa moja

Składniki

  • Ogórki kiszone
  • ziemniaki
  • śmietana
  • ew. włoszczyzna (ale niekoniecznie)
  • przyprawy: sól
  • pieprz
  • kostka rosołowa.

Ostra zupa fasolowa

Składniki

  • puszka czerwonej fasoli
  • 40 dkg podwędzanej kiełbasy
  • 40 dkg porów
  • 2 marchewki
  • sól
  • chili
  • pieprz
  • ziemniaki
  • 3 łyżki koncentratu
  • łyżeczka cukru.

Ostra zupa z wołowiną

Składniki

  • 40 dag wołowiny (najlepiej zadniej)
  • 3 łyżki oleju
  • 1 litr bulionu wołowego
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów
  • czerwona i zielona papryka
  • duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżeczki chili
  • sól mielony kminek
  • 20 dag startego żółtego sera

Pikantna zupa z pomidorów i groszku

Składniki

  • 5 dużych dojrzałych pomidorow
  • 500 ml wody
  • 2 łyżki masła
  • 1 duża cebula (posiekana w plastry)
  • 1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
  • 2 łyżeczki zmielonej kolendry
  • 2 łyżeczki zmielonego kminku rzymskiego
  • 0
  • 5 łyżeczki kopru włoskiego
  • 2 liście laurowe
  • 1 zielone chili (pokrojone w plasterki)
  • 350 ml śmietanki kokosowej
  • 240 g mrożonego zielonego groszku
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty

strona 4 | 5 | 6 | 7 | 8 z 19. wszystkich 283

Jeżeli szukasz miejsca gdzie możesz znaleźć ciekawe przepisy to chyba jedno z najlepszych miejsc na jakie mogliście trafić..., dlaczego? - bo mamy tutaj masę przepisów i nie trudno (a może przez to trudno?;)) będzie coś wybrać dla siebie. Zapraszamy do przeglądania i wybierania.

Szukaj

Nowe przepisy - NowePrzepisy.com 2008r.